Présentés sous la forme de boissons, de crèmes, de poudres à diluer, de biscuits, de barres ou bien encore de potages, les substituts de repas ne sont ni des aliments, ni des médicaments (compléments alimentaires, modérateurs d’appétit…). Il s’agit de produits diététiques ou " de régime " suivant une réglementation précise. Pauvres en calories mais riches en nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme, ils servent à remplacer un ou plusieurs repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collation) dans le cadre du contrôle du poids.
Nous avons effectué une sélection de ceux qui nous paraissent être les plus compétitifs.
2008
