Algamar Algue Kombu Bio 50g

Un accompagnement à base de Kombu, une algue naturellement riche en calcium et en magnésium

Laboratoire : Algamar

4,29 €
Détails
CIP : 0239384

Description :

Algamar Algue Kombu Bio 50g est une accompagnement pour vos plats à base de Kombu, une algue atlantique sauvage qui vit à une profondeur moyenne de 12m. Particulièrement riche en acide alginique, elle est utilisée en cuisine pour parfumer certains plats ou comme légume. Riche en minéraux, elle a un effet coupe-faim.

Indications :

Accompagnement à base d'algues de Kombu

Conseils d'utilisation :

Pour cuisiner Algamar Algue Kombu Bio 50g , vous avez plusieurs façons de les préparer : 

  • Cuisson au four 5 minutes à 200° sans trempage ou dans une poêle bien chaude pour vos soupes, légumes, ragoûts, omelettes..
  • 20 minutes à la cocotte minute
  • 1 heure dans l'eau bouillante 1h avec des légumes secs (lentilles, pois chiches..)


Composition :

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie : 1017 kj / 243 Kcal

Matières grasses : 0,1g dont acides gras saturés <0.1g

Glucides : 35,9g dont sucres <0,5g

Fibres alimentaires : 30,5g 

Protéines : 9,3g

Sel : 2,37g

Iode naturellement présent* : 1,060ug/g

*Analyse de l'Université Saint-Jacques de Compostelle (USC) Consommation maximale 0,5g 

Conditionnement :

Sachet fraîcheur refermable de 50g